Những ngày Tết là khoảng thời gian trẻ em dễ “phá vỡ” thói quen sinh hoạt thường ngày. Bánh kẹo, nước ngọt, đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn xuất hiện liên tục, trong khi giờ giấc ăn uống – ngủ nghỉ lại bị đảo lộn. Đây là nguyên nhân khiến không ít trẻ tăng cân, rối loạn tiêu hóa, táo bón hoặc ngược lại là sụt cân, suy dinh dưỡng sau Tết.
Vậy làm thế nào để trẻ vừa vui Tết trọn vẹn, vừa đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng hợp lý? Dưới đây là 6 cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp cha mẹ chủ động chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ trong dịp Tết.
1. DUY TRÌ THÓI QUEN ĂN UỐNG LÀNH MẠNH CHO TRẺ
Trong dịp Tết, cha mẹ nên cố gắng giữ chế độ ăn uống gần giống ngày thường, tránh để trẻ ăn dồn bữa hoặc bỏ bữa.
-
Duy trì 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ mỗi ngày
-
Ăn đúng giờ giúp trẻ không quá đói và hạn chế ăn vặt quá nhiều bánh kẹo
-
Các bữa phụ có thể linh hoạt với sữa, sữa chua, bánh flan, trái cây, ngũ cốc, các loại hạt
Nếu bận rộn đi chúc Tết, cha mẹ có thể cho trẻ ăn trước khi đi hoặc chuẩn bị sẵn bữa nhẹ. Đặc biệt, các món ăn của trẻ nên được nấu mới để đảm bảo an toàn thực phẩm và kích thích cảm giác ngon miệng.
2. KIỂM SOÁT KHẨU PHẦN ĂN CỦA TRẺ
Trong ngày Tết, trẻ rất dễ ăn quá no do nhiều món hấp dẫn. Cha mẹ nên:
-
Cho trẻ ăn khẩu phần nhỏ, ăn chậm
-
Hướng dẫn trẻ nhận biết cảm giác “no vừa đủ”
-
Không ép trẻ ăn khi đã no
Việc ăn quá nhiều bánh kẹo, nước ngọt trước bữa chính không chỉ làm trẻ chán ăn mà còn có thể gây đầy bụng, khó tiêu, dẫn đến sụt cân hoặc suy dinh dưỡng sau Tết.
3. BỔ SUNG ĐẦY ĐỦ RAU CỦ QUẢ TRONG BỮA ĂN NGÀY TẾT
Rau củ quả là nhóm thực phẩm rất dễ bị “lãng quên” trong mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, đây lại là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp trẻ:
-
Phòng ngừa táo bón
-
Hỗ trợ tiêu hóa
-
Tăng sức đề kháng
Cha mẹ nên:
-
Đa dạng thực phẩm và cách chế biến
-
Đảm bảo cân đối 4 nhóm chất trong mỗi bữa ăn:
Tinh bột – Đạm – Chất béo – Vitamin & khoáng chất -
Tăng rau xanh hoặc thay thế bằng trái cây chín nếu không tiện nấu nướng
4. ĐẢM BẢO TRẺ UỐNG ĐỦ NƯỚC
Nhiều trẻ thích nước ngọt, nước có hương vị hơn nước lọc. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước ngọt dễ khiến trẻ đầy bụng, chán ăn và rối loạn tiêu hóa.
Trong dịp Tết, cha mẹ nên:
-
Khuyến khích trẻ uống nước lọc
-
Bổ sung thêm nước canh, sữa tươi hoặc sữa công thức
-
Hạn chế nước ngọt, nước có gas, chỉ cho trẻ uống với lượng rất nhỏ
Uống đủ nước giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn và phòng ngừa táo bón.
5. TẬN DỤNG THỜI GIAN CHUẨN BỊ THỨC ĂN CÙNG TRẺ
Những ngày nghỉ Tết là cơ hội tốt để cha mẹ:
-
Cùng trẻ chuẩn bị bữa ăn
-
Dạy trẻ nhận biết thực phẩm lành mạnh
-
Tạo hứng thú ăn uống cho trẻ
Với trẻ nhỏ, có thể cho trẻ tham gia các việc đơn giản như:
-
Dọn bàn ăn
-
Rửa rau
-
Trộn salad
Điều này không chỉ giúp trẻ hiểu hơn về dinh dưỡng mà còn gắn kết tình cảm gia đình.
6. KẾT HỢP VẬN ĐỘNG THỂ CHẤT TRONG NGÀY TẾT
Bên cạnh ăn uống, vận động đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ trong dịp Tết.
Cha mẹ nên:
-
Khuyến khích trẻ chạy nhảy, vận động thỏa thích
-
Đi dạo sau bữa ăn
-
Đưa trẻ đến công viên, khu vui chơi
Vận động vừa phải giúp trẻ:
-
Tiêu hao năng lượng
-
Mau đói và ăn ngon miệng hơn
-
Tránh tăng cân quá mức
Tuy nhiên, không nên để trẻ vận động quá nhiều gây mệt mỏi, vì có thể khiến trẻ biếng ăn.
MỘT SỐ THỰC PHẨM LÀNH MẠNH NÊN CÓ TRONG NGÀY TẾT CHO TRẺ
Cháo
Cháo là món ăn dễ tiêu, phù hợp nhiều lứa tuổi. Cha mẹ có thể nấu sẵn cháo trắng và thêm thịt, cá, trứng, rau củ khi đến bữa.
Bún, phở, súp
Các món nước ấm, ít dầu mỡ giúp trẻ dễ ăn khi ngán đồ Tết, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và trẻ lớn.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua, phô mai là lựa chọn tiện lợi cho bữa phụ hoặc thay thế bữa chính khi cần.
Rau củ quả tươi
Táo, chuối, xoài, dâu tây, cherry… dễ mang theo, giúp bổ sung vitamin và chất xơ, phòng táo bón.
KẾT LUẬN
Đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ trong những ngày Tết không quá phức tạp nếu cha mẹ chủ động sắp xếp bữa ăn hợp lý, kiểm soát đồ ngọt và kết hợp vận động phù hợp. Một chế độ ăn khoa học sẽ giúp trẻ vui Tết khỏe mạnh, tránh rối loạn tiêu hóa và duy trì sự phát triển tốt sau Tết.
Để lại một bình luận