TRẺ ĂN NHIỀU NHƯNG VẪN KHÔNG CAO: 5 THIẾU HỤT DINH DƯỠNG CHA MẸ THƯỜNG BỎ QUA

Nhiều cha mẹ rất sốt ruột khi thấy con ăn khỏe, bữa nào cũng đầy đủ thịt cá, thậm chí uống thêm sữa, nhưng chiều cao vẫn tăng chậm hơn bạn bè cùng tuổi. Không ít phụ huynh đặt câu hỏi: “Con ăn nhiều như vậy rồi, sao vẫn không cao?”

👉 Theo y khoa, ăn nhiều không đồng nghĩa với ăn đúng. Rất nhiều trẻ ăn đủ năng lượng nhưng thiếu những vi chất then chốt cho tăng trưởng chiều cao, khiến xương không phát triển tối ưu.

Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất mà cha mẹ thường bỏ qua – nguyên nhân âm thầm khiến trẻ khó cao dù ăn nhiều.

1. Thiếu protein chất lượng – nền tảng phát triển xương

🔬 Theo y khoa

Protein là thành phần chính để:

• Tạo mô xương và cơ
• Hỗ trợ hoạt động của hormone tăng trưởng

📌 Nếu thiếu protein:

• Sụn tăng trưởng hoạt động kém
• Tăng chiều cao chậm

❌ Sai lầm thường gặp

• Trẻ ăn nhiều cơm, tinh bột
• Ăn ít thịt, cá, trứng

👉 Tổng năng lượng đủ nhưng đạm lại thiếu.

✅ Cách khắc phục

• Mỗi bữa chính đều có nguồn đạm rõ ràng
• Ưu tiên: thịt, cá, trứng, sữa, đậu

2. Thiếu canxi nhưng không nhận ra

🔬 Theo y khoa

Canxi là khoáng chất chính cấu tạo xương.

📌 Trẻ thiếu canxi có thể:

• Đau mỏi chân
• Chậm tăng chiều cao
• Dễ còi xương

❌ Hiểu lầm phổ biến

• “Con uống sữa rồi thì chắc không thiếu canxi”

👉 Thực tế, lượng canxi từ sữa không phải lúc nào cũng đủ, đặc biệt khi:

• Trẻ uống ít sữa
• Nhu cầu tăng cao ở giai đoạn dậy thì

✅ Nguồn canxi nên bổ sung

• Sữa và chế phẩm từ sữa
• Cá nhỏ ăn cả xương
• Rau xanh đậm

3. Thiếu vitamin D – canxi không được hấp thu

🔬 Theo y khoa

• Vitamin D giúp ruột hấp thu canxi
• Thiếu vitamin D → canxi uống vào không vào xương

📌 Đây là nguyên nhân rất phổ biến ở trẻ:

• Ít ra nắng
• Ở trong nhà nhiều

❌ Dấu hiệu dễ bỏ sót

• Trẻ ăn uống bình thường
• Nhưng chiều cao tăng rất chậm

✅ Giải pháp

• Tắm nắng sáng 15–20 phút/ngày
• Bổ sung vitamin D theo tư vấn y tế nếu cần

4. Thiếu kẽm – yếu tố kích thích tăng trưởng

🔬 Vai trò của kẽm

• Kích thích hormone tăng trưởng
• Giúp trẻ ăn ngon miệng

📌 Thiếu kẽm khiến trẻ:

• Ăn nhiều nhưng hấp thu kém
• Tăng chiều cao chậm

❌ Sai lầm thường gặp

• Chỉ chú trọng canxi, bỏ qua kẽm

✅ Nguồn kẽm tốt

• Hải sản
• Thịt đỏ
• Trứng
• Ngũ cốc nguyên cám

5. Thiếu magie và phospho – xương không chắc khỏe

🔬 Theo y khoa

• Magie và phospho chiếm tỷ lệ lớn trong cấu trúc xương
• Thiếu hai chất này → xương không đạt mật độ tối ưu

📌 Trẻ có thể:

• Tăng chiều cao chậm
• Dễ mỏi cơ, chuột rút

✅ Nguồn bổ sung

• Các loại hạt
• Ngũ cốc nguyên cám
• Đậu, đỗ

6. Vì sao trẻ ăn nhiều nhưng vẫn thiếu vi chất?

Một số nguyên nhân phổ biến:

• Chế độ ăn thiên về tinh bột
• Ít đa dạng thực phẩm
• Kén ăn
• Hấp thu kém

📌 Đây là lý do trẻ ăn nhiều nhưng không cao.

7. Cha mẹ nên làm gì để cải thiện chiều cao cho con?

✔️ Điều chỉnh chế độ ăn

• Đa dạng thực phẩm
• Không chỉ chú trọng lượng, mà chú trọng chất

✔️ Kết hợp vận động và giấc ngủ

• Vận động 45–60 phút/ngày
• Ngủ trước 22h để hormone tăng trưởng tiết tối ưu

✔️ Theo dõi tăng trưởng định kỳ

• Đo chiều cao mỗi 3–6 tháng
• So sánh với biểu đồ WHO

8. Khi nào nên đưa trẻ đi khám?

• Trẻ tăng < 4–5 cm/năm
• Thấp hơn chuẩn WHO nhiều
• Đã điều chỉnh ăn uống nhưng không cải thiện

➡️ Nên khám chuyên khoa nhi hoặc dinh dưỡng để đánh giá thiếu hụt vi chất.

9. Kết luận

👉 Trẻ ăn nhiều nhưng vẫn không cao thường do thiếu vi chất quan trọng, chứ không phải do ăn ít.

Muốn con cao tối ưu, cha mẹ cần:

• Hiểu đúng vai trò của từng chất dinh dưỡng
• Bổ sung đúng – đủ – cân đối
• Kết hợp vận động và giấc ngủ khoa học

Chăm sóc đúng từ sớm sẽ giúp trẻ không bỏ lỡ giai đoạn vàng phát triển chiều cao.