Chiều cao của trẻ không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền mà chịu ảnh hưởng rất lớn từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy, dinh dưỡng có thể quyết định đến 30–32% chiều cao của trẻ nếu được chăm sóc đúng cách và đúng thời điểm.
Vậy trẻ nên ăn gì để cao hơn mỗi năm? Và đâu là những thực phẩm cha mẹ cần tránh để không làm chậm quá trình phát triển chiều cao của con? Hãy cùng lắng nghe phân tích từ góc nhìn Dược sĩ – chuyên gia dinh dưỡng ngay dưới đây.
Vì sao ăn uống quyết định khả năng tăng chiều cao của trẻ?
Chiều cao tăng lên là kết quả của quá trình:
-
Xương dài ra tại đầu sụn tăng trưởng
-
Hormone tăng trưởng (GH) được tiết ra đầy đủ
-
Cơ thể hấp thu và sử dụng hiệu quả canxi, protein, vitamin và khoáng chất
Nếu trẻ ăn thiếu, ăn sai hoặc hấp thu kém, xương sẽ không đủ “nguyên liệu” để phát triển, dù trẻ có vận động hay ngủ nhiều đến đâu.
👉 Ăn đúng là điều kiện bắt buộc để trẻ cao hơn mỗi năm.
TRẺ NÊN ĂN GÌ ĐỂ CAO HƠN MỖI NĂM?
1. Thực phẩm giàu canxi – nền tảng phát triển xương
Canxi là thành phần chính cấu tạo nên hệ xương và răng.
Cha mẹ nên bổ sung cho trẻ:
-
Sữa, sữa chua, phô mai
-
Cá nhỏ ăn được xương (cá cơm, cá mòi)
-
Tôm, cua, tép
-
Rau xanh đậm: cải bó xôi, bông cải xanh
-
Đậu phụ, đậu nành
🔔 Lưu ý quan trọng: Bổ sung canxi cần đi kèm vitamin D và vitamin K2 để cơ thể hấp thu và đưa canxi vào xương hiệu quả.
2. Thực phẩm giàu protein – giúp xương dài ra
Protein đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc xương, sụn và cơ.
Nguồn protein tốt cho trẻ:
-
Thịt bò, thịt gà
-
Cá hồi, cá thu
-
Trứng
-
Các loại đậu, hạt
👉 Trẻ thiếu protein thường chậm lớn, thấp còi, giảm miễn dịch.
3. Thực phẩm giàu vitamin D – giúp hấp thu canxi
Vitamin D giúp đưa canxi từ ruột vào máu và xương.
Nên ăn:
-
Cá béo
-
Lòng đỏ trứng
-
Nấm phơi nắng
-
Sữa bổ sung vitamin D
👉 Kết hợp ăn uống + tắm nắng sáng sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D tự nhiên tốt hơn.
4. Nhóm vi chất giúp xương chắc khỏe
Bao gồm:
-
Vitamin K2: đưa canxi vào xương
-
Magie: tăng mật độ xương
-
Kẽm: hỗ trợ hormone tăng trưởng
Có nhiều trong:
-
Rau xanh
-
Ngũ cốc nguyên hạt
-
Các loại hạt
-
Trái cây tươi
TRẺ CẦN TRÁNH ĂN GÌ ĐỂ KHÔNG BỊ CHẬM TĂNG CHIỀU CAO?
🚫 Thức ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
-
Gây rối loạn chuyển hóa
-
Làm giảm hấp thu canxi
-
Dễ gây thừa cân, béo phì
🚫 Đồ ngọt, nước ngọt có gas
-
Tăng đào thải canxi qua nước tiểu
-
Ảnh hưởng xấu đến mật độ xương
🚫 Thực phẩm quá mặn
-
Làm mất canxi
-
Ảnh hưởng đến hệ xương và thận
🚫 Trà sữa, nước tăng lực, cà phê
-
Cản trở hấp thu khoáng chất
-
Không phù hợp với trẻ đang phát triển
👉 Những thực phẩm này không chỉ làm trẻ chậm cao mà còn ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cha mẹ cần nhớ
✔ Ăn đa dạng, đủ nhóm chất
✔ Không lạm dụng bổ sung canxi liều cao
✔ Kết hợp dinh dưỡng với vận động và giấc ngủ
✔ Theo dõi chiều cao – cân nặng định kỳ
✔ Khi dùng thực phẩm bổ sung, cần tư vấn bác sĩ/dược sĩ
KẾT LUẬN
Muốn con cao hơn mỗi năm, cha mẹ cần nhớ:
Ăn đúng giúp xương phát triển – ăn sai khiến chiều cao bị kìm hãm.
Chăm sóc dinh dưỡng khoa học từ sớm chính là chìa khóa vàng giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh và tự tin trong tương lai.
Để lại một bình luận