7 THỰC PHẨM “CỨU” DẠ DÀY, ĂN VÀO NHẸ BỤNG NGAY

Khám phá 7 thực phẩm tốt nhất cho dạ dày được dược sĩ  khuyên dùng. Giúp giảm đau, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày khỏe mạnh mỗi ngày.

Giới thiệu

Bệnh dạ dày đang trở thành vấn đề sức khỏe phổ biến ở Việt Nam do áp lực công việc, thói quen ăn uống không điều độ và căng thẳng kéo dài. Theo các chuyên gia tiêu hóa, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm loét, hỗ trợ tiêu hóa và phục hồi chức năng dạ dày.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm “cứu” dạ dày mà bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung thường xuyên.

1. Chuối chín

• Lợi ích: Giàu pectin giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày, giảm tiết acid.

• Cách dùng: Ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố uống buổi sáng.

• Lưu ý: Nên chọn chuối chín mềm, tránh chuối xanh.

2. Yến mạch

• Lợi ích: Chứa nhiều chất xơ hòa tan beta-glucan, hỗ trợ tiêu hóa và giảm acid dạ dày.

• Cách dùng: Nấu cháo yến mạch cùng sữa tách béo hoặc ăn kèm hoa quả mềm.

3. Sữa chua không đường

• Lợi ích: Cung cấp men vi sinh tốt cho đường ruột, cải thiện hệ vi sinh đường tiêu hóa.

• Cách dùng: Ăn vào buổi xế chiều hoặc sau bữa trưa 1–2 giờ.

• Lưu ý: Người bị viêm dạ dày cấp tránh ăn khi đói.

4. Khoai lang

• Lợi ích: Giàu chất xơ và tinh bột kháng, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày.

• Cách dùng: Hấp hoặc luộc, tránh chiên rán.

5. Gừng tươi

• Lợi ích: Giảm buồn nôn, chống viêm và thúc đẩy lưu thông máu.

• Cách dùng: Thái lát mỏng pha trà ấm hoặc thêm vào món ăn.

6. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

• Lợi ích: Chứa sulforaphane giúp tiêu diệt vi khuẩn HP – nguyên nhân gây viêm loét dạ dày.

• Cách dùng: Hấp chín hoặc luộc nhẹ để giữ dưỡng chất.

7. Táo ngọt

• Lợi ích: Giàu chất xơ hòa tan, giúp giảm triệu chứng ợ nóng, khó tiêu.

• Cách dùng: Ăn cả vỏ sau khi rửa sạch hoặc ép lấy nước uống.

Lời khuyên từ dược sĩ

• Ăn đúng giờ, nhai kỹ, tránh ăn quá no hoặc để bụng quá đói.

• Hạn chế thực phẩm cay, chua, nhiều dầu mỡ.

• Kết hợp chế độ ăn lành mạnh với luyện tập nhẹ như đi bộ, yoga để giảm căng thẳng – yếu tố gây đau dạ dày.