Ngày Tết là khoảng thời gian trẻ em được ăn nhiều món ngon, bánh kẹo, nước ngọt và sinh hoạt cũng “thoải mái” hơn thường ngày. Tuy nhiên, dưới góc nhìn của Dược sĩ Đại Minh, đây cũng là giai đoạn trẻ rất dễ tăng cân, rối loạn tiêu hoá, táo bón hoặc suy giảm đề kháng nếu chế độ dinh dưỡng không được kiểm soát hợp lý.
Vậy dinh dưỡng ngày Tết cho trẻ em cần lưu ý những gì để con vẫn khỏe mạnh mà không tăng cân quá mức? Mẹ hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
1. Vì sao trẻ dễ tăng cân và rối loạn tiêu hoá trong dịp Tết?
Trong thực tế tư vấn, tôi nhận thấy đa số trẻ gặp vấn đề sau Tết đều xuất phát từ 3 nguyên nhân chính:
-
Ăn quá nhiều tinh bột – chất béo: bánh chưng, bánh tét, đồ chiên rán
-
Tiêu thụ nhiều đường: bánh kẹo, mứt Tết, nước ngọt có gas
-
Ít vận động, sinh hoạt đảo lộn: ngủ muộn, ngồi xem tivi, chơi điện thoại nhiều
Những yếu tố này khiến hệ tiêu hoá của trẻ bị quá tải, năng lượng dư thừa tích tụ thành mỡ, dẫn đến tăng cân nhanh chỉ sau 7–10 ngày nghỉ Tết.
2. Nguyên tắc vàng trong dinh dưỡng ngày Tết cho trẻ em
2.1. Không “cấm” nhưng phải “kiểm soát”
Tết là thời điểm sum vầy, vì vậy không nên cấm tuyệt đối bánh kẹo khiến trẻ cảm thấy bị hạn chế quá mức. Thay vào đó, mẹ nên:
-
Quy định thời điểm ăn bánh kẹo (sau bữa chính, không ăn trước bữa ăn)
-
Giới hạn số lượng mỗi ngày
-
Ưu tiên bánh ít ngọt, có nguồn gốc rõ ràng
👉 Cách này giúp trẻ hợp tác tốt hơn và không bị “ăn bù” khi không có người lớn.
2.2. Duy trì bữa chính đầy đủ dinh dưỡng
Dưới góc độ dược sĩ, tôi luôn nhấn mạnh: bữa chính vẫn là nền tảng quan trọng nhất, kể cả trong ngày Tết.
Một bữa ăn lý tưởng cho trẻ nên có:
-
Tinh bột vừa đủ (cơm, bánh chưng với lượng hợp lý)
-
Đạm chất lượng (thịt nạc, cá, trứng)
-
Rau xanh và canh để hỗ trợ tiêu hoá
-
Trái cây tươi thay cho mứt, kẹo
3. Những thực phẩm trẻ nên hạn chế trong ngày Tết
Mẹ nên chú ý hạn chế cho trẻ dùng thường xuyên các nhóm sau:
-
Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
-
Bánh kẹo quá ngọt, nhiều màu nhân tạo
-
Nước ngọt có gas, trà sữa đóng chai
-
Thịt mỡ, giò chả ăn liên tục nhiều ngày
👉 Việc lạm dụng các thực phẩm này dễ gây đầy bụng, táo bón, nóng trong và tăng cân nhanh.
4. Đừng quên nước và chất xơ – “trợ thủ” của hệ tiêu hoá
Theo kinh nghiệm chuyên môn, rất nhiều trẻ sau Tết bị táo bón đơn giản vì:
-
Uống không đủ nước
-
Thiếu chất xơ từ rau củ, trái cây
Mẹ nên:
-
Nhắc trẻ uống nước đều trong ngày
-
Bổ sung trái cây tươi như cam, táo, đu đủ
-
Thêm rau xanh vào mỗi bữa ăn
5. Khuyến khích trẻ vận động nhẹ mỗi ngày
Dinh dưỡng chỉ phát huy hiệu quả khi đi kèm vận động. Dù là ngày Tết, mẹ vẫn nên:
-
Cho trẻ chạy nhảy, chơi ngoài trời
-
Tham gia việc nhà nhẹ: dọn dẹp, tưới cây
-
Hạn chế ngồi một chỗ xem tivi quá lâu
Chỉ cần 30–60 phút vận động/ngày đã giúp trẻ tiêu hao năng lượng dư thừa và ăn ngon miệng hơn.
Để lại một bình luận