Ngày Tết là khoảng thời gian trẻ em được tiếp xúc với rất nhiều món ăn hấp dẫn: bánh chưng, giò chả, bánh kẹo, nước ngọt… Nếu không kiểm soát hợp lý, trẻ rất dễ đầy bụng, táo bón, tăng cân nhanh hoặc rối loạn tiêu hoá chỉ sau vài ngày.
Dưới góc nhìn chuyên môn của Dược sĩ Đại Minh, câu hỏi nhiều mẹ băn khoăn nhất mỗi dịp Tết là:
👉 Trẻ em ăn gì ngày Tết để vẫn vui mà không hại sức khỏe?
Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ có định hướng thực đơn lành mạnh, dễ áp dụng ngay tại nhà.
1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn ngày Tết cho trẻ em
Trước khi đi vào món ăn cụ thể, mẹ cần nắm 3 nguyên tắc quan trọng:
-
Không kiêng khem quá mức, nhưng phải kiểm soát số lượng
-
Ưu tiên bữa chính đầy đủ dinh dưỡng, hạn chế ăn vặt thay bữa
-
Cân bằng giữa đạm – tinh bột – rau xanh – trái cây
👉 Ngày Tết, trẻ không cần ăn “khác thường ngày”, chỉ cần ăn điều độ và hợp lý hơn.
2. Nhóm thực phẩm trẻ nên ăn trong ngày Tết
2.1. Tinh bột: Ăn vừa đủ, không lạm dụng
Tinh bột là nguồn năng lượng chính, nhưng trong ngày Tết thường bị “ăn quá tay” do bánh chưng, bánh tét.
👉 Mẹ nên:
-
Cho trẻ ăn bánh chưng với lượng nhỏ, không ăn nhiều bữa liên tiếp
-
Xen kẽ cơm, bún, phở để giảm áp lực tiêu hoá
2.2. Đạm lành mạnh giúp trẻ no lâu, không thèm ăn vặt
Ưu tiên các nguồn đạm:
-
Thịt nạc (thịt gà, thịt heo nạc)
-
Cá, trứng
-
Đậu hũ, các món hấp – luộc
👉 Đạm giúp trẻ no lâu, hạn chế việc đòi bánh kẹo liên tục trong ngày.
2.3. Rau xanh và trái cây – “chìa khóa” chống táo bón ngày Tết
Rất nhiều trẻ bị táo bón sau Tết do:
-
Thiếu rau xanh
-
Ăn nhiều đồ khô, đồ ngọt
-
Uống ít nước
Mẹ nên bổ sung:
-
Rau xanh trong mọi bữa ăn (canh rau, rau luộc)
-
Trái cây tươi: cam, táo, đu đủ, chuối
-
Hạn chế mứt Tết thay cho trái cây
2.4. Nước – yếu tố thường bị bỏ quên
Ngày Tết trẻ hay uống nước ngọt thay cho nước lọc, gây:
-
Nóng trong
-
Táo bón
-
Giảm cảm giác đói bữa chính
👉 Mẹ nên:
-
Nhắc trẻ uống nước đều trong ngày
-
Ưu tiên nước lọc, nước trái cây ít đường
3. Gợi ý thực đơn lành mạnh cho trẻ trong ngày Tết
🌱 Bữa sáng
-
Bún/phở/bánh mì trứng
-
1 ly sữa hoặc sữa chua
🍚 Bữa trưa
-
Cơm
-
Thịt/cá hấp hoặc luộc
-
Canh rau
-
Trái cây tráng miệng
🍲 Bữa tối
-
Cơm vừa đủ
-
Món đạm nhẹ (trứng, cá)
-
Rau xanh
🍎 Bữa phụ
-
Trái cây tươi
-
Sữa chua
-
Một lượng nhỏ bánh Tết (không ăn sát bữa chính)
4. Những thực phẩm nên hạn chế cho trẻ ngày Tết
Dược sĩ Đại Minh khuyến cáo mẹ nên hạn chế:
-
Bánh kẹo quá ngọt, nhiều màu
-
Nước ngọt có gas
-
Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ
-
Ăn bánh chưng, giò chả liên tục nhiều ngày
👉 Hạn chế không có nghĩa là cấm, mà là ăn có kiểm soát.
KẾT LUẬN TỪ DƯỢC SĨ ĐẠI MINH
👉 Trẻ em ăn gì ngày Tết không quan trọng bằng ăn như thế nào.
Chỉ cần mẹ duy trì bữa chính đầy đủ, tăng cường rau xanh – trái cây, hạn chế đồ ngọt và khuyến khích trẻ vận động nhẹ mỗi ngày, con hoàn toàn có thể vui Tết khỏe mạnh, không đầy bụng, không tăng cân.
Để lại một bình luận